Бібліографія
Латюк Г. І. Грибівництво : практикум для студентів вищ. закл. освіти I-IV рівнів акредитації, які навчаються за освітньо-професійними програмами - бакалавр і магістр спец. "Агрономія" та "Садівництво і виноградарство" / Григорій Іванович Латюк, Людмила Миколаївна Попова ; Одес. держ. аграр.
Анотація
Систематизовано морфологічні і біологічні особливості основних їстівних та лікувальних грибів. Висвітлено характеристики найпоширеніших штамів грибів, які вирощуються в Україні і світі. Наведено технології вирощування печериці двоспорової, гливи звичайної, шиїтаке, опенька зимового та трутовика лакованого.
