Практичний посібник підготовлено відповідно до робочої програми дисципліни «Сервісологія». Матеріал збагачує зміст окремих тем лекційного курсу, включає методичні вказівки до проведення практичних занять та може бути використаний в організації самостійної роботи студентів, курсовому і дипломному проєктуванні, а також при виконанні науково-дослідницьких робіт.