Бібліографія
Дудка Т. В. Новогодние рецепты душевных блюд / Татьяна В. Дудка. – Харьков : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2021. – 126, [1] с. : цв. фотоил.
Анотація
Новий рік наближається! Холодильник забитий продуктами, зате в голові жодної ідеї, що з них приготувати. Традиційне заливне та оселедець під шубою? Мегаоригінальний екзотичний салат? А якщо звичні продукти приготувати по-новому, а класичним стравам додати нотку новизни? І подати до святкового столу террин-шинку в желе або тартар з буряка та оселедця, запечену курку з часниковою олією або куряче філе з журавлиною та маком. А на десерт запропонувати гостям рулет із вишнею та шоколадом «Чорний ліс», сирний штолль або запечені мандарини. Меню виходить небанальне, а продукти — звичайнісінькі! Буде цікаво, святково та дуже смачно!