Бібліографія
Дороги гурманів. 100 крафтових місць України : гастрогід / Кер. проекту Олена Драган, Марина Закарлюка; Працювали Дмитро Слинько, Євгенія Слинько, Олександр Степанчук. – Київ : Lazutkina Publishing House, 2021. – 155 с. : іл., фотоіл., QR-коди.
Анотація
Крафтово та смачно – так двома словами можна описати українські ферми та невеликі виробництва. Гастрогід «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» допоможе туристам із пошуком ідей для гастромандрівок. На сторінках гіда зібрані 100 локальних виробників крафтової продукції: вина, сиру, меду, пива, м’яса, овочів, фруктів, равликів, устриць. У кожній з цих локацій мандрівник може домовитися про екскурсію та дегустацію, познайомитися з фермерами, побачити на власні очі процес виготовлення органічних продуктів. Гастрогід поділено на п’ять умовних розділів: «Південь», «Карпати», «Захід», «Схід», «Центр і Північ».