Пляцки — традиційна святкова випічка заходу України. У кожному десерті вдало поєднано бісквітні або пісочні коржі та різноманітні начинки і прошарки з ягід, яблук, шоколаду, горіхів, сухофруктів, карамелі, сиру — фантазія господинь безмежна. На зрізі ця випічка схожа на витвір мистецтва! А готувати її значно легше, ніж модні торти й капкейки. Для цього не потрібні спеціальні форми, бо пляцки печуть і збирають прямо в деку.