Монографія містить результати теоретичних і прикладних досліджень продовольчої безпеки на національному та глобальному рівнях. Визначено вплив глобальних економічних криз на стан продовольчої безпеки України, обґрунтовано її місце та роль у системі економічної та національної безпеки. Проведено аналіз стану продовольчої безпеки в умовах сучасних викликів і загроз, визначено головні тенденції та проблеми розвитку сільського господарства України, тренди глобальної продовольчої безпеки. Обґрунтовано вплив війни на зміни в забезпеченні населення продовольчими товарами, запропоновано концепцію продовольчої безпеки України. Монографія розрахована на фахівців органів влади різних рівнів, підприємців, науковців, викладачів, аспірантів, студентів вищих навчальних закладів, усіх зацікавлених питаннями продовольчої безпеки.