Ростовський В. С. Кухні народів світу : підручник / В. С. Ростовський. – Київ : Кондор, 2018.

Головна / Ресурси бібліотеки / Виставка нових надходжень / Увага! Актуальна тема! / ЗНО, навчальна література / Книга

← ЗНО, навчальна література (за квітень 2019 р.)

Бібліографія

Ростовський В. С. Кухні народів світу : підручник / В. С. Ростовський. – Київ : Кондор, 2018. – 501 с.

Анотація

Підручник для студентів II та IV курсів спеціальності «готельно-ресторанне господарство» і «технологія харчування», а також для студентів технікумів, коледжів спеціальності «готельно-ресторанне господарство».

Бібліотека у соцмережах

Бібліотека працює

Про бібліотеку

Статистика