Дана книга являє собою результат багаторічних досліджень одного з виразних болгарських сіл – с. Криничне (Чешме-Варуіта, Чушмелій) Болградського району Одеської області. Міжнародний колектив вчених провів експедиційні та архівні дослідження історії та культурно-побутових традицій своєрідною групи болгар – "чушмелійців". В результаті вийшла комплексна характеристика виникнення та основних етапів розвитку населення, аналіз його мовних і фольклорних особливостей, а також опис основних повсякденних та обрядових звичаїв.

Для істориків, етнологів, фольклористів, лінгвістів, краєзнавців, а також усіх тих, кому цікава історико-культурна спадщина болгар, розвиток Буджака як особливого етнографічного регіону.