Бібліографія
Бурдо О. Г. Енергетичний моніторинг харчових і переробних виробництв : підручник / Олег Григорович Бурдо, Федір Анатолійович Трішин, Ігор Іванович Яровий. – Одеса : Маджента, 2020. – 244 с. : іл., табл., схеми.
Анотація
Підручник призначений для студентів, магістрів, аспірантів, докторантів, дослідників енергетичних технологій та керівників всіх рівнів, які вирішують питання енергозабезпечення, наукових співробітників та фахівців-проектувальників технологічного обладнання.
