Бібліографія
Смачненько / Ірина Тараненко, Тарас Маселко, Марта Лешак, Марія Воробйова, Юрій Кошик ; іл. Ольга Ротаєнко, Марія Філіпчук, Оксана Бойко. – Львів : Вид-во Старого Лева, 2024. – [36] с. : кольор. іл. – (Книжечка-мандрівочка). – Книжечка-мандрівочка. Смачненько.
Анотація
Привіт! Я — абетка про українську кухню. Мої автори спільно з Тарасом Маселком — комунікаційником і арт-менеджером та Юрієм Кошиком — ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій «!FEST» зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами. Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до «індика з підлевою», яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй «Енеїді». Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, які готує вся Україна.